Agua Fresca Natural de Sandía con Hierbabuena
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Agua Fresca de Sandía con Hierbabuena Natural y Refrescante
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Aprende a preparar agua fresca de sandía con hierbabuena estilo mexicano. Receta natural, refrescante y perfecta para fiestas o venta.
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Bebida tradicional mexicana refrescante y natural
El agua fresca de sandía con hierbabuena es una de las bebidas más representativas de la cocina mexicana. Su sabor dulce natural combinado con el aroma fresco de la menta crea una experiencia ligera, hidratante y perfecta para climas cálidos.
Además de ser económica y rendidora, es ideal para eventos, restaurantes, fiestas infantiles y venta por litro.
Beneficios de esta bebida
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Hidratante y baja en grasa
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Económica y fácil de preparar
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Alta aceptación en menú mexicano
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Ideal para vender en temporada de calor
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Se puede preparar en grandes cantidades
🧾 Ingredientes (6–8 vasos)
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4 tazas de sandía madura sin semillas
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½ taza de azúcar (ajustable al gusto)
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1 litro de agua fría
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Hojas frescas de hierbabuena
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Rodajas de naranja (opcional)
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Hielo al gusto
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Jugo de 1 limón (opcional para contraste ácido)
👩🍳 Preparación detallada paso a paso
1️⃣ Preparar la fruta
Corta la sandía en cubos y retira cualquier semilla visible.
2️⃣ Licuar
Licúa la sandía junto con el azúcar y una parte del agua hasta obtener mezcla homogénea.
3️⃣ Colar
Cuela la mezcla si deseas una textura más ligera.
4️⃣ Integrar sabores
Agrega el resto del agua, hojas de hierbabuena ligeramente machacadas y rodajas de naranja.
5️⃣ Refrigerar
Deja reposar mínimo 30 minutos para que los sabores se integren.
🍽️ Presentación profesional
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Servir en jarra de vidrio transparente
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Decorar con hojas frescas
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Añadir hielo al momento de servir
Consejos técnicos
✔️ Usa sandía muy madura para mayor dulzor natural
✔️ No agregues demasiada menta para evitar sabor amargo
✔️ Si es para venta, mantener refrigerada a 4°C
✔️ Puede durar 24 horas refrigerada
