Receta de Vasitos de Flan con Fresas y Chocolate – El Postre Perfecto para Vender
Si estás buscando un postre delicioso, elegante y perfecto para vender en redes sociales o negocios de comida, estos vasitos de flan con crema, fresas y chocolate son la opción ideal.
La combinación de pastel de chocolate, crema suave, fresas frescas y flan caramelizado crea un sabor irresistible que encanta a todos. Además, su presentación es muy atractiva y perfecta para fotos, videos de TikTok, Facebook o Instagram.
¿Por Qué Este Postre Es Tan Popular?
- Sabor cremoso y delicioso
- Fácil de preparar en casa
- Presentación elegante y profesional
- Ideal para vender
- Perfecto para fiestas, reuniones y negocios de postres
Ingredientes para los Vasitos de Flan con Chocolate y Fresas
Para la base de chocolate
- 150 g de brownie o pastel de chocolate
- 50 ml de salsa de chocolate
Para la crema pastelera
- 500 ml de leche
- 3 yemas de huevo
- 50 g de azúcar
- 35 g de fécula de maíz
- 1 cucharadita de vainilla
Para el flan
- 3 huevos
- 400 ml de leche
- 70 g de azúcar
- 1 cucharadita de vainilla
Para decorar
- Fresas frescas
- Caramelo
- Chocolate rallado
Cómo Preparar los Vasitos de Flan con Chocolate
Paso 1: Preparar el flan
- Derrite el azúcar hasta obtener color caramelo
- Coloca el caramelo en los moldes
- Mezcla los huevos, leche y vainilla
- Cuela la mezcla para que quede suave
- Cocina al vapor durante 30 minutos
- Refrigera hasta que enfríe
Paso 2: Preparar la crema
- Mezcla yemas, azúcar y fécula de maíz
- Calienta la leche
- Agrega lentamente la leche caliente a la mezcla
- Cocina a fuego medio hasta espesar
- Añade vainilla
Paso 3: Armar los Vasitos
Coloca en capas:
- Pastel de chocolate
- Crema pastelera
- Fresas frescas
- Otra capa de crema
- Flan encima
Decora con caramelo o chocolate para un acabado más atractivo.
Consejos Para Que Tus Vasitos Queden Hermosos
- Usa vasos transparentes para mostrar las capas
- Utiliza fresas frescas y brillantes
- Mantén la crema bien fría
- El flan debe quedar suave y sin agujeros
Cómo Conservarlos
- Refrigerar de 2 a 3 días
- Servir fríos
- No dejar mucho tiempo a temperatura ambiente
