🧀 Pan relleno de jamón y queso suave y esponjoso – Receta casera que toca el corazón 😢💛

¿Buscas una receta fácil, deliciosa y llena de nostalgia? Este pan relleno de jamón y queso mozzarella es perfecto para ti. Con una textura suave y un relleno cremoso que se derrite en cada bocado, es una receta que conquista a todos desde el primer momento 😍

📌 Ingredientes para pan relleno de jamón y queso

🥛 Para la masa:

• 1 taza de leche tibia
• 2 cucharadas de azúcar
• 1 cucharadita de sal
• 1 huevo
• 3 cucharadas de aceite
• 3 tazas de harina de trigo (aprox.)
• 10 g de levadura seca

🧀 Para el relleno:

• 200 g de jamón en rebanadas
• 200 g de queso mozzarella

✨ Para terminar:

• 1 yema de huevo (para barnizar)
• Orégano al gusto
• Mantequilla derretida (opcional)
  

👩‍🍳 Cómo hacer pan relleno de jamón y queso paso a paso

🔥 Paso 1: Activar la levadura

Mezcla la leche tibia, el azúcar y la levadura. Deja reposar 5 minutos hasta que haga espuma 🫧

🥣 Paso 2: Preparar la masa

Agrega el huevo, el aceite y la sal. Mezcla bien. Incorpora la harina poco a poco hasta obtener una masa suave.

💪 Paso 3: Amasar

Amasa durante 10 minutos hasta que la masa esté lisa y elástica.

⏳ Paso 4: Reposo

Cubre la masa y deja reposar durante 40 minutos o hasta que doble su tamaño.

🧻 Paso 5: Formar

• Extiende la masa en forma rectangular
• Coloca el jamón y el queso encima
• Enrolla como un cilindro 🍣
• Corta en porciones

🧁 Paso 6: Hornear

• Coloca en una bandeja
• Barniza con yema de huevo y espolvorea orégano 🌿
• Hornea a 180 °C por 25–30 minutos

🧈 Paso 7: Finalizar

Al salir del horno, puedes barnizar con mantequilla para dar brillo y más sabor ✨

💡 Consejos clave

👉 Usa queso que derrita bien para lograr un efecto irresistible 🧀
👉 No pongas demasiado relleno en los bordes
👉 Controla bien la temperatura del horno para un dorado perfecto

🎯 ¿Por qué probar esta receta?

✔ Fácil de preparar
✔ Ingredientes accesibles
✔ Perfecto para desayuno o merienda ☕
✔ Suave, esponjoso y delicioso 🤤

❤️ Conclusión

Este pan relleno no solo es delicioso, también está lleno de recuerdos y emociones. Perfecto para compartir en familia o disfrutar en cualquier momento especial 🏡💛