🍕 Panecillos de Pizza con Queso – Receta Fácil para Toda la Familia
🌟 Introducción
Los panecillos de pizza con queso son una combinación perfecta de una masa suave y esponjosa con un relleno delicioso de pepperoni, salsa de tomate y queso derretido 🧀. Este platillo no solo destaca por su sabor irresistible, sino también por su presentación práctica, ideal para el desayuno, meriendas o reuniones familiares 👨👩👧👦.
🛒 Ingredientes
- 300 g de harina de trigo 🍞
- 5 g de levadura seca instantánea
- 150 ml de leche tibia 🥛
- 30 g de azúcar
- 1/2 cucharadita de sal
- 30 g de mantequilla 🧈
- 100 g de pepperoni o salchicha 🌭
- 100 g de queso mozzarella 🧀
- 3 cucharadas de salsa de tomate 🍅
- Orégano o perejil al gusto 🌿
🔪 Preparación
- Mezclar la harina, levadura, azúcar y sal
- Agregar la leche tibia y mezclar
- Amasar hasta obtener una masa suave
- Incorporar la mantequilla y seguir amasando
- Dejar reposar la masa durante 1 hora hasta que duplique su tamaño ⏳
👩🍳 Modo de preparación
- Extender la masa en forma rectangular
- Untar la salsa de tomate sobre la superficie 🍅
- Agregar el pepperoni y el queso 🧀
- Enrollar la masa y cortar en porciones pequeñas
- Colocar en una bandeja con papel para hornear
- Hornear a 180°C durante 15–20 minutos 🔥
- Retirar y espolvorear con orégano
👉 Resultado: Panecillos dorados, aromáticos y con queso derretido irresistible 🤤
⚠️ Consejos
- Evitar que la levadura tenga contacto directo con la sal
- Respetar el tiempo de reposo para lograr una textura esponjosa
- Puedes variar el relleno con pollo, jamón o vegetales 🥦
- Servir caliente para disfrutar el queso fundido
💡 Tip: Perfecto como snack, desayuno o para compartir en reuniones 🎉
